| Type | Contenu |
| Nom du produit : | β-nicotinamide mononucléotide, forme réduite, sel disodique |
| Pureté: | ≥99,5 % |
| N° CAS : | 108347-85-9 |
| Formule moléculaire | C11H17N2O8P |
| Masse moléculaire: | 336,24 g/mol |
| Apparence: | Poudre jaunâtre |
Description Spécifications
| Apparence | Poudre jaunâtre |
| Pureté | ⩾99,5 % |
| Teneur en sodium | 10.0-14.0% |
| Contenu en eau | ⩽8,0 % |
| pH (100 mg/ml d’eau) | 7.0-10.0 |
| Contenu en métaux lourds | |
| Pb | ⩽0,1 ppm |
| Comme | ⩽0,1 ppm |
| Hg | ⩽0,1 ppm |
| CD | ⩽0,1 ppm |
| Numération microbienne totale | ⩽750 UFC/g g |
| Coliformes | ⩽3 référence du fabricant/ |
| Moisissures et levures | ⩽50 UFC/g |
| Staphylococcus aureus | N.D |
| Salmonelle | N.D |
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