Le RebaudiosideM (Stevia Reb-M) a le goût le plus proche du saccharose parmi les plus de 60 glycosides de stéviol découverts à ce jour, et son amertume est considérablement affaiblie par rapport aux autres glycosides de stéviol, ce qui est propice au développement de formules.

Comparé à d’autres stéviosides, le rébaudioside M (Stevia Reb-M) a le multiple de douceur le plus élevé de 250 ~ 350 fois (par rapport au saccharose) et présente les meilleurs avantages économiques lors du calcul du rapport sucre-prix. Les avantages économiques des produits Reb-M fabriqués par certaines méthodes sont déjà égaux ou supérieurs à ceux du saccharose.

• Activité antioxydante
• Activité antihypertensive
• Traitement de l’amnésie
• Activité antitumorale
• Prévenir la carie dentaire

• Boissons gazeuses
• Glaces/produits glacés
• Boissons à base de jus de fruits
• Chewing-gum
• Boissons lactées
• Sucre sans sucre
• Boissons solides
• Pain, viennoiseries
• Graines et noix grillées
• Tabac
• Conserve
• Produits aquatiques
• Assaisonnements, produits marinés
• Nettoyage buccal
• Édulcorants de table

Caractéristiques et avantages du produit :

• Haute sécurité : édulcorant naturel à haute puissance
• Douceur élevée : 250 à 400 fois plus sucrée que le saccharose
• Bon goût : Sans l’arrière-goût du stévioside Reb A, il a meilleur goût
• 0 calorie : Ne produit pas de chaleur et convient aux patients diabétiques et obèses
• Méthode enzymatique entière et coût réduit : le rapport sucre-prix n’est que de 40 % de celui du saccharose
• Bonne stabilité : pas d’absorption d’humidité, la durée de conservation peut atteindre plus de 3 ans

Découvrez les douceurs naturelles de la poudre de stévia