Conférence & Expo de la Science Alimentaire Bontac à Boao Health (FHE)

Du 22 au 25 février 2023, la Conférence et Expo Boao Health Food Science s’est tenue avec succès sur le lieu permanent du Boao Forum for Asia à Hainan, en Chine. Cette conférence internationale construit une plateforme internationale d’échange et de coopération entre le gouvernement, le monde universitaire, l’industrie et l’industrie, le monde académique et la recherche, visant à promouvoir le développement de l’industrie des aliments sains à travers l’échange d’informations scientifiques au pays et à l’étranger.

Performance Bontac dans FHE

La conférence a réuni plusieurs scientifiques de renom, dont 10 universitaires, plus de 200 experts et chercheurs, et a invité de nombreuses entreprises alimentaires populaires, notamment Nestlé, Pepsi des États-Unis, d’Europe, du Japon, d’Australie, de Nouvelle-Zélande et d’autres pays.
Plus important encore, l’exposition a présenté plusieurs entreprises de haute technologie qui se concentrent sur le développement technologique de la production de produits alimentaires nutritifs et sains. En tant que l’une des entreprises high-tech présentes à l’exposition, Bontac, qui a obtenu plus de 160 brevets internationaux et s’engage à concevoir de nouvelles voies biosynthétiques pour explorer et produire en masse des produits naturels pour les ingrédients alimentaires, a été invitée à assister à la conférence et à des acteurs clés pour présenter des points de vue académiques sur l’innovation technologique et le développement sain de l’industrie alimentaire.

Figure 1 : Dossier officiel Xinhua pour Bontac dans FHE 

Produits Bontac à l’Expo FHE

Les principaux produits Bontac mettant en vedette NMN, des ginsenosides rares, NAD, NADH et NADPH étaient tous présents au stand C34 lors de l’Expo FHE. Et ce stand C34 a attiré de nombreux exposants à consulter, qui communiquaient entre eux dès leur apparition, en raison des avantages évidents et frappants de la technologie de fabrication Bontac de la coenzyme entière, de la chaîne d’approvisionnement durable, d’un système de qualité complet ainsi que de la protection de l’environnement et de la préparation économe en énergie.
De plus, l’académicien de l’Académie chinoise d’ingénierie et président de la FHE, Chen Junshi, a également visité le stand de Bontac et a vivement félicité la performance et la démonstration de Bontac.

Figure 2 : Chen a visité le stand de Bontac dans FHE 

Bontac reconnaît l’importance de l’aspect amont des matières premières en biotechnologie comme la clé de l’innovation produit. En revanche, avec la demande croissante d’aliments de haute qualité, la biotechnologie synthétique s’appuie sur le potentiel d’offrir aux consommateurs des ingrédients alimentaires plus verts et plus sains. Ainsi, en ce qui concerne Bontac, développer et façonner la propriété technologique innovante soutient la résolution efficace du problème du manque d’extraits végétaux et d’animaux, la réduction du fardeau environnemental et la contribution à la neutralité carbone et au développement durable humain.
Actuellement, Bontac a déjà lancé le stévioside industriel et le ginsénoside rare, qui peuvent être utilisés dans le domaine de l’alimentation saine. À l’avenir, Bontac mettra en place davantage de gammes de produits pour davantage de matières premières, avec une pureté supérieure et une meilleure qualité en tant qu’ingrédients alimentaires sains.

Temps d’honneur Bontac à FHE

Ce fut un grand honneur pour Bontac de remporter le prix Innovation Product Enterprise, qui a mis en lumière l’engagement à long terme de Bontac envers l’exploration et l’innovation des produits de biologie synthétique et de technologies de santé. De plus, cela reflète également la capacité de R&D et la capacité d’innovation de Bontac dans le domaine de la biologie synthétique, ce qui inspirera sûrement Bontac à investir plus activement dans la R&D et l’innovation.

Figure 3 : Prix Bontac dans le FHE 

Le Dr Qi Zhang, fondateur et scientifique en chef de Bontac, a prononcé un discours intitulé Biosynthèse Écologique Efficace des Ginsénosides, NMN et autres Produits Naturels lors du forum Technologie Innovante et Fabrication Innovante, expliquant la sécurité écologique, la large applicabilité et la valeur innovante de la biotechnologie synthétique à partir de la source théorique.

Figure 4 : Dr Zhang en FHE

Le Dr Zhang a démontré que Bontac tient la route sur la technologie de biosynthèse de la préparation de coenzymes pour des produits naturels tels que les ginsénosides, en particulier les ginsénosides rares Rh2 et Rg3. Les avantages visent à dépasser les limites des matières premières, faciliter l’expansion industrielle, réduire le cycle de réaction en court, des conditions plus clémentes, un environnement vert et économiser de l’énergie, tout en maintenant le point de développement durable.

Le 23, une table ronde a eu lieu sur la « Technologie et investissement dans l’industrie alimentaire ». Shu Shangke, président de Bontac, a assisté au forum sur le thème de la technologie et de l’investissement dans l’industrie alimentaire et a déclaré que la biotechnologie synthétique apporte une révolution dans les domaines de l’alimentation et de la pharmacie, poussant ces domaines à s’améliorer et à se perfectionner. Dans l’industrie alimentaire, une forte force de R&D, une technologie de pointe et une abondance de brevets sont des facteurs importants pour qu’une entreprise ait une compétitivité et une valeur d’investissement essentielles.

Figure 5 : Shu dans FHE