Un promoteur prometteur pour la santé intestinale : NMN
1. Introduction
Mononucléotide de nicotinamide (NMN) a été considéré comme un nutriment fonctionnel pour améliorer l’humainIntestinal santé. Dans cette étude, un In vitro Un modèle de digestion simulée est mis en placesous conditions salivaires et gastro-intestinales pour déterminer lePropriétés digestives deNMN, suivi de la trajectoire de la fermentation ultérieure et de son effet sur leIntestinalMicrobiote.
2. La digestion et la fermentation du NMN
Aucun changement significatif n’est perceptible dans le poids moléculaire de la NMN dans les conditions salivaires et gastro-intestinales. Les taux d’hydrolyse de NMN ànicotinamide (NAM) dans la salive, le suc gastrique et le liquide intestinal représentent respectivement 3,0 %, 1,9 % et 4,2 %, ce qui signifie que le NMN peut atteindre le côlon sans difficulté apparente.
Après une fermentation de 24 heures, le NMN augmente l’accumulation de propionate et de butyrate de 88 % et 23 % respectivement, augmentant l’abondance des genres bénéfiques (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium et Alistipes) et réprimant la prolifération de certaines bactéries nuisibles (Sutterella, Desulfovibrio et Pseudomonas) dans le microbiote intestinal humain.
Après une fermentation de 24 heures, le NMN augmente l’accumulation de propionate et de butyrate de 88 % et 23 % respectivement, augmentant l’abondance des genres bénéfiques (Bifidobacterium, Phascolarctobacterium, Faecalibacterium et Alistipes) et réprimant la prolifération de certaines bactéries nuisibles (Sutterella, Desulfovibrio et Pseudomonas) dans le microbiote intestinal humain.
3. Tla voie métabolique intestinale de la NMN
Avant d’être absorbé par le corps humain, le NMN doit d’abord être transformé enRibose de nicotinamide (NR), puis dégradé en NAM et converti enNiacinate (NA). Concrètement, le microbiome intestinal se dégrade en divers produits de fermentation tels que NR, NAM, NA, etc., qui sont absorbés et utilisés comme nutriments par le microbiome intestinal.
4. Le rôle des AFC dans le tube digestif
Acides gras à chaîne courte (SCFA), commeacétate, propionate et butyrate, sont les principales Produits de la fermentation des glucides dans le côlon, qui peutMaintenir une fonction intestinale normale, renforcer l’absorption du sodium et du calcium, promouvoire digestion,faciliter leGuérison de lésions de la muqueuse intestinale, et prévenir les ulcères et l’entérite.
5. Tla relation entre NMN, intestin Microbiote et SCFA
NMN et ses intermédiaires catabolistesFonction comme source de carbone pour la prolifération deIntestinalLes microbes pendant leIn vitro Fermentation NMN par l’humainIntestinalLes microbes. Le faible niveau de SCFA ramifiés dans le groupe NMN est dû à la dégradation du NMN par les micro-organismes en une variété de glucides, dont le NAM et le ribose..
6. Conclusion
En plus de moduler les métabolites de la fermentation,Le NMN peut réguler la composition du microbiote en favorisant la prolifération des genres bénéfiques, providing apuissant Garantie et Support pour iTestinhealth.
Référence
Tang Z, Bao P, Ling X, Qiu Z, Zhang B, Hao T. Digestion in vitro sous salive simulée, affections gastriques et intestins grêles et fermentation du mononucléotide de nicotinamide, et ses effets sur le microbiote intestinal. Résidence alimentaire Int. 2024 ; 177:113779. doi :10.1016/j.foodres.2023.113779
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BONTAC possède une riche expérience en R&D et une technologie avancée dans la biosynthèse deNMN. Un approvisionnement de qualité élevée et stable en produits peut être mieux assuré ici grâce à la technologie exclusive de purification en sept étapes Bonpure et à la méthode Bonzyme Whole-enzymatic.
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