Améliorez la santé du rumen avec les glycosides stéviol : un secret pour une mouton Hu en bonne santé
Introduction
Dans le domaine de l’élevage, fAdditifs EEDsont nécessaires car ellesNe peut pas seulement améliorer la nutrition Valeur de l’alimentation et optimisation de l’environnement interne du rumen, mais aussi améliorer ou restreignent la structure de la flore microbienne spécifique, régulent l’équilibre microécologique de la intestin animal, et renforcer l’immunité. SDe façon triking, sGlycosides de Teviol (également connue sous le nom de stévia), atype deGlycoside diterpénoïde naturels extrait de la stévia, ont un grand potentiel comme additif alimentaire vert, qui peut améliorer la santé du rumen du bétail.
SteviolgLycosidecomme additifs verts pour l’alimentation dans leÉlevage
SLes glycosides de téviol sont utiles pour améliorer la performance du bétail, améliorer l’utilisation des aliments et réguler le microbiote gastro-intestinal. Actuellement, les glycosides de stéviol sont intensivement utilisés comme additifs alimentaires chez les porcs, poissons, oiseaux, mais moins dansRuminants. Par exemple, incorporer des résidus de stévia dans l’alimentation des truies gestantes module efficacement la composition de la flore intestinale, entraînant une augmentation significative de l’abondance relative des bonnes bactéries intestinales. L’inclusion de glycosides de stéviol dans l’alimentation de la carpe miroir peut améliorer leurs performances de croissance, leur capacité antioxydante hépatique et leur fonction immunitaire. L’ajout de glycosides de stéviol pourrait améliorer l’apport alimentaire et la digestibilité apparente des fibres neutres et acidodétergentes des chèvres. Il a également été constaté que les stéviols glycosides alimentaires peuvent améliorer la production quotidienne d’œufs et le taux de conversion alimentaire des poules pondeuses âgées.
Les effets des glycosides stéviol surMoutons Hu
Ici, vingt agneaux Hu en bonne santé sevrés (poids corporel moyen : 18,31±1,24 kg) sont répartis équitablement dans les groupes CON et STE. Les agneaux du groupe CON sont nourris avec le régime basal formulé conformément à la norme chinoise d’alimentation des moutons à viande (NY/T 816-2004), et ceux du groupeSTE Le groupe est complété avec des glycosides stéviolaux à 0,07 % selon le régime basal.
Fait intéressant, aucun impact notable n’est observé sur le taux de croissance ou les indices biochimiques séricaux des moutons Hu entre deux groupes. Pourtant, les glycosides stéviol peuvent améliorer les paramètres de fermentation du rumen et la structure de la communauté microbienne du rumen, exerçant certains effets sur la diversité et la composition des micro-organismes du rumen, ce qui contribue au maintien de l’équilibre de la microécologie du rumen.
Fait intéressant, aucun impact notable n’est observé sur le taux de croissance ou les indices biochimiques séricaux des moutons Hu entre deux groupes. Pourtant, les glycosides stéviol peuvent améliorer les paramètres de fermentation du rumen et la structure de la communauté microbienne du rumen, exerçant certains effets sur la diversité et la composition des micro-organismes du rumen, ce qui contribue au maintien de l’équilibre de la microécologie du rumen.
L’importance de maintenir la santé du rumen dansRuminants
Rumen est une partie importante du système digestif des ruminants (par exemple les moutons), et son processus de fermentation affecte directement la digestibilité de l’alimentation et la santé des animaux. Les micro-organismes présents dans le rumen participent non seulement à la décomposition et à la transformation de l’alimentation, mais ont également un impact profond sur l’absorption des nutriments et l’état de santé des ruminants.
Conclusion
L’ajout deGlycosides stéviol L’alimentation animale n’affecte généralement pas négativement la santé des animaux, mais leur apporte de grands bienfaits.Particulièrement iN ruminants, les glycosides stéviols peuvent nettement améliorer la santé de leur rumen. Ces résultats ouvrent la voie à une nouvelle ère de gestion du bétail plus verte et plus efficace.
Référence
Zhang J, Li X, Sha Y, et al. Effets des glycosides stéviol sur la performance de croissance, la fermentation ruminale et la diversité microbienne des moutons Hu. Animaux (Bâle). 2024; 14(13):1991. Publié le 5 juillet 2024. doi :10.3390/ani14131991
BONTACGlycosides stéviol
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